Борщ по-украински с телятиной. Borsch a la Ukrainian with veal.
Подаётся со сметаной, чесночными пампушками и домашним шпиком собственного приготовления.
Served with sour cream, garlic donuts and homemade pork fat.
230 руб. (300/40/30)
Солянка мясная сборная с копченостями из мяса дичи со сметаной. Meat solyanka (hodgepodge) with smoked poultry meat with sour cream.
390 руб. (300/30)
Суп из белых грибов со сметаной. Cepes soup with sour cream.
330 руб. (300/30)
Рыбная похлебка из судака и лосося с яичными хлопьями. Fish soup from pikeperch and salmon with egg flakes.
Подается с расстегаем из лосося.
Served with a small pie stuffed with salmon.
360 руб. (300/75)
Солянка рыбная «Королевская» из лосося, осетра, сома с деревенской сметаной. Fish solyanka (hodgepodge) "Korolevskaya" from salmon, sturgeon, catfish with homemade sour cream.
Подаётся с расстегаем из лосося.
Served with a small pie stuffed with salmon.
490 руб. (300/30/75)